Soupe broccoli
Québécois4h30 (mijoteuse)
Ingrédients
Première phase
- 4 tassesbrocoli frais haché
- 1 sac (284 g)carottes râpées
- 3 tassesbouillon de poulet
- 1 c. à thésel
- 1 c. à thépoivre
- 1 c. à thépoudre d'ail
- 1 c. à thépoudre d'oignon
- 1 c. à thépaprika
Deuxième phase
- 1 tassecrème 35%
- 225 gcheddar blanc
- 170 gVelveeta
Préparation
- 1Mettre le brocoli, les carottes, le bouillon et les épices dans la mijoteuse. Cuire à haute température 3 heures.
- 2Ajouter la crème et les fromages; mélanger. Cuire à haute température 1 heure, puis à basse température 30 minutes en remuant.