Carrés aux dattes
Desserts55 min
Ingrédients
Garniture
- 500 gdattes
- 1 tasseeau
Croûte
- 1 tassebeurre
- ½ tassecassonade
- 1¾ tassefarine
- 2 tassesflocons d'avoine
- ¼ c. à thébicarbonate de soude
- 1 c. à thépoudre à pâte
Préparation
Garniture
- 1Déposer les dattes dans un chaudron et cuire quelques minutes jusqu'à ce que le mélange forme une sauce épaisse.
Croûte et assemblage
- 1Faire fondre le beurre. Ajouter rapidement les autres ingrédients sans brasser, puis mélanger pour former une boule.
- 2Diviser la pâte en deux. Déposer une moitié dans un plat de cuisson.
- 3Étaler la garniture aux dattes sur la pâte.
- 4Abaisser l'autre moitié de pâte et déposer sur la garniture.
- 5Cuire 55 minutes à 350°F.